Ankara’nın Keçiören ilçesinde kurulan 23 Nisan Pazar Yeri, yeni yılın ilk günlerinde limon fiyatlarıyla gündeme geldi. Türk mutfağının vazgeçilmez ürünlerinden biri olan limon, pazarda ulaştığı fiyatlarla hem vatandaşların hem de esnafın tepkisini çekti. Tezgâhlarda kilosu 50 TL’den satılan limon, bazı satış noktalarında file halinde 120 TL’ye kadar çıkan fiyatıyla dikkat çekti.
Yeni yıl alışverişi için pazara gelen vatandaşlar, limon fiyatlarını görünce şaşkınlık yaşarken, birçok kişi yalnızca birkaç adet limon almakla yetindi. Pazarda yaşanan bu tablo, temel gıda ürünlerine erişimin giderek zorlaştığını bir kez daha gözler önüne serdi.
Limon Fiyatları Kısa Sürede Hızla Yükseldi
Pazar esnafının aktardığı bilgilere göre, limon fiyatları son haftalarda ciddi bir artış gösterdi. Geçtiğimiz aylarda kilosu 50–60 TL bandında satılan limon, bazı tezgâhlarda hâlâ bu seviyelerde bulunurken, fileli satışlarda fiyatın 120 TL’ye kadar yükselmesi vatandaşların tepkisine neden oldu.
Özellikle salata, çorba ve yemeklerde sıkça kullanılan limonun bu kadar pahalı hale gelmesi, pazardaki alışveriş alışkanlıklarını da değiştirdi. Vatandaşlar, eskisi gibi kilo ile almak yerine artık adet hesabı yaparak alışveriş yapıyor.
Kalite Düştü, Fiyat Arttı
Pazarda yalnızca fiyatlar değil, limonun kalitesi de dikkat çekiyor. Önceki yıllara kıyasla tezgâhlarda yer alan limonların daha küçük boyutlarda, lekeli ve solgun renkte olduğu gözlemleniyor. Vatandaşlar, hem pahalı hem de düşük kaliteli ürünle karşı karşıya kaldıklarını dile getiriyor.
Bazı pazarcılar, kaliteli ürün bulmakta zorlandıklarını belirterek, arzın azalmasının hem kaliteyi hem de fiyatları olumsuz etkilediğini ifade ediyor.
Esnaftan Yaz Ayları İçin Kritik Uyarı
Pazar esnafı, limon fiyatlarındaki artışın geçici olmadığını savunarak, yaz ayları için daha da ciddi bir yükseliş beklendiğini söylüyor. Konuyla ilgili konuşan esnaf, fiyat artışlarının temel nedenlerini şu sözlerle açıkladı:
“Geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklık ve özellikle zirai don, limon üretimini ciddi şekilde etkiledi. Rekolte düşünce piyasada ürün azaldı. Bu da fiyatlara doğrudan yansıdı. Üretim bu yıl da istenilen seviyede olmadığı için artış devam edecek. Yaz aylarına kadar limonun kilosu 200 TL’yi bulabilir.”
Esnaf, özellikle yaz aylarında artan talep nedeniyle fiyatların daha da yukarı yönlü seyredeceğini belirtiyor.
Vatandaş Tepkili: Limon Artık Lüks Oldu
Pazar alışverişine çıkan vatandaşlar ise fiyatlara tepkili. Birçok kişi, limonun artık temel gıda olmaktan çıktığını dile getiriyor. Vatandaşlardan biri yaşadığı durumu şu sözlerle anlattı:
“Limon artık lüks oldu. Yazın pahalıydı, kışın da pahalı. Bu soğuk günlerde limon sıkça tüketiliyor ama fiyatlar yüzünden eskisi gibi alamıyoruz. Sadece limon değil, birçok meyve ve sebze de çok pahalı.”
Başka bir vatandaş ise fiyatların bütçelerini zorladığını belirterek, alışveriş listesinden bazı ürünleri çıkarmak zorunda kaldıklarını ifade etti.
Pazar Alışverişi Alışkanlıkları Değişiyor
Limon fiyatlarındaki artış, pazardaki alışveriş davranışlarını da etkiliyor. Esnaf, vatandaşların artık yarım kilo ya da birkaç adet limon almayı tercih ettiğini, kilo ile satışların ciddi oranda düştüğünü belirtiyor.
Bazı tüketiciler ise limon yerine alternatif ürünlere yönelmeye çalıştıklarını, ancak benzer fiyat artışlarının diğer meyvelerde de yaşandığını söylüyor.
Üretim Sorunları Fiyatları Belirliyor
Uzmanlara göre limon fiyatlarındaki yükselişin arkasında yalnızca pazar koşulları değil, tarımsal üretimde yaşanan yapısal sorunlar da bulunuyor. Kuraklık, zirai don, artan girdi maliyetleri ve üretici sayısındaki azalma, fiyatların yükselmesinde etkili oluyor.
